Ingredienti:
400 grammi di broccoli
semi di sesamo
200 gramm di pancetta dolce
Mondiamo i broccoli, eliminando i filamenti e sbucciando il gambo. Mettiamo a bollire una pentola con poca acqua e lessiamo i broccoli per 10 minuti; nel frattempo mettiamo in padella la pancetta e facciamola dorare senza altri grassi; scoliamo i broccoli, uniamoli alla pancetta e facciamoli insaporire a fuoco dolce. Uniamo i semi di sesamo, mettiamo il coperchio e facciamo cuocere per qualche minuto. Serviamo subito.