Broccoli e mele con crema di mandorle e limone

Contorno molto particolare e sfizioso, broccoli e mele con crema di mandorle e limone

Questa insalata di broccoli e mele è molto particolare, se siete aperti a combinazioni di sapori caratteristici e inusuali allora è la ricetta che fa per voi. Un’insalata da aggiungere ai vari contorni che servirete nelle vostre tavole durante le feste natalizie, volete provarla?

Lo so che spesso i broccoli non piacciono, però bisogna aprirsi ai sapori suvvia! Lasciatevi andare e abbandonatevi all’unione di frutta e verdura, un po’ di coraggio su!

Print Broccoli e mele con crema di mandorle e limone Recipe type: Insalata Cuisine: Internazionale Prep time:  15 mins Cook time:  20 mins Total time:  35 mins   Broccoli e mele con crema di mandorle e limone Ingredients

• 1 cespuglietto di broccoli
• 1 mela
• 100gr di mandorle
• 3 cucchiai di succo di limone
• 1 cucchiaino di miele
• Sale qb
• Olio evo qb

Instructions

1. Lavate i broccoli e cucinateli al vapore
2. Tritate le mandorle fino ad ottenere una pasta collosa
3. Aggiungete il succo di limone e il miele
4. Lavate la mela e tagliatela a pezzetti, aggiungetela al condimento di mandorle
5. Condite con sale e olio
6. A fine cottura, aggiungete i broccoli alla salsa di mandorle

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