Finalmente oggi ho rivisto la mia super-amichetta Era da prima delle vacanze che non ci si vedeva e oggi ci siamo rifatte col nostro giretto preferito, sì… Centro commerciale!
Fortunatamente sono uscita da casa in “modalità spendo tutto” e son tornata a casa con solo biancheria intima presa in saldo, evviva! Solitamente quando esco senza l’obiettivo di spendere svuoto la carta di credito invece, quando esco in “modalità spendo tutto”, compro poco e niente.
Avete mai provato? Con me funziona, magari è la chiave per recuperare anche i casi “più disperatissimi” di soggetti shopping-dipendenti
Non ho mai avuto modo di farlo prima e adesso che mi ci trovo ne approfitto, grazie mille Lily! Se negli ultimi anni ho migliorato le mie doti di “pasticcera” lo devo a lei ^^. La mia super-amichetta mi ha introdotto in un mondo fatto di torte decorate, biscotti colorati, formine, creme pasticcere e via dicendo.
Non mi avvicino assolutamente alla sua bravura, nella decorazione sono abbastanza scarsina, però, è bello riuscire a prendere qualcosa di buono dagli altri. Viva Lily!!!
Rimanendo sempre in tema, ho appena comprato attrezzini e ingredienti vari per fare dei biscotti decorati, vedremo cosa riuscirò a combinare. Giuro che pubblicherò anche i “peggio schifi” che mi verranno fuori.
Bene, come solo io so fare, con arte e maestria (ehh) cambio totalmente argomento e vi introduco la ricetta che ho preparato oggi, spaghettini di soia in brodo vegetale con formaggino INALPI.
Diciamo che a vedersi pare una brodaglia strana, ma vi giuro che era buonissimo! ^^
Brodo vegetale
INGREDIENTI
Acqua
1 zucchina
1 carota
2 pomodori maturi
2 cucchiai di passata di pomodoro
1 gambo di sedano
1 cipolla
Sale
Spaghettini di soia
Prezzemolo
Formaggino INALPI (1 per ogni piatto)
PROCEDIMENTO
Lavate tutti gli ingredienti e metteteli in una pentola con un po’ di acqua (per la quantità di acqua regolatevi in base al numero dei commensali).
Salate e fate bollire per almeno 1 ora (o più).
Quando il brodo sarà pronto, aggiungete gli spaghettini di soia e fate cuocere per 4/5 minuti.
Prima di servire mettete un formaggino per ogni piatto e fate sciogliere per bene.
Il piatto è pronto! Buon brodino a tutti