non so voi, ma spesso mi capita di trovare sul web la ricetta dei Brownies con i Biscotti Oreo, davvero golosa! Quest'oggi ho voluto anch'io provare a realizzare dei Brownies con sorpresa e in particolare con i Waffer!
L'idea di partenza è stata quella di arricchire la consistenza morbida del brownie classico con una nota croccantina data dal waffer. Beh, il risultato è stato davvero soddisfacente perchè la morbidezza dell'impasto al cioccolato si è sposata magnificamente con la consistenza del waffer al cacao! Una vera bontà!
La preparazione di questo dolce è davvero facile e velocissima! Io ho utilizzato dei waffer di forma rettangolare, ma potete utilizzare anche quelli quadrati e magari al gusto di vaniglia da posizionare tra uno strato e l'altro di composto al cioccolato. L'unica raccomandazione è quella di servire il vostro dolce tagliato a cubotti, come da tradizione.
Cos'altro aggiungere? Ecco la ricetta. Tornate a trovarmi presto! Anzi, vi piacciono le torte da servire a cubetti? Se la risposta è sì, adorerete anche la ricetta della Torta di Pere e Cioccolato! Un abbraccio Dosi e Ingredienti: - 160g di Burro; - 165g di Zucchero di Canna; - 200g di Cioccolato Fondente; - 4 Uova; - 3 cucchiai di Farina "00"; - 1 cucchiaio di Cacao; - 100g di Waffer al Cacao.