La bruschetta non ha certo bisogno di presentazioni, è il più classico degli antipasti italiani e tutti, bene o male, sanno di cosa si tratta e di quali ingredienti è composta. Ciò non di meno, oggi vi proporremo una rivisitazione della ricetta classica che saprà reinventare ottimamente l’antipasto regalandocene uno nuovo ed altrettanto sfizioso. Provare per credere.
Ingredienti per 4 persone:
- 4 Fette Pane Casereccio - 100 G Prosciutto Di Praga - 100 G Formaggio Provola Affumicato - 100 G Radicchio Di Treviso
Procedimento:
Bruscate il pane e conditelo con olio, sale e pepe. Stendete sulle bruschette una fetta di prosciutto, poi una di provola e guarnite con il radicchio tagliato a listarelle.
Questo articolo: Bruschetta affumicata pubblicato per primo su: Il Piacere Del Gusto che resta la fonte originale.