- Q.tà : 4 fette
- Per : 2
- Tempo Preparazione : 10 minuti
- Tempo Cottura : 4-5 minuti
- Pronto In : 10 minuti
(BRUSCHETTA)s.f.: pane a fette abbrustolito e sfregato con aglio, condito con olio, sale e pepe.
Le bruschette si gustano calde con gli aperitivi o con un bicchiere di vino, oppure si servono insieme a salumi e formaggi come antipasto.
E’ un ottimo modo per utilizzare il pane posato.
Il Necessario:
- 400 gr mozzarella di bufala
- 4 fette di pane casereccio
- origano
- lattughino
- 4 pomodori
- olio ex vergine di oliva
- sale
- pepe
Preparazione
Passo 1
Abbrustolite sulla piastra 4 spesse fette di pane casereccio
Passo 2
Guarnite coon la mozzarella di bufala a tocchetti
Passo 3
Condite con olio, origano, sale, pepe
Passo 4
Servite le bruschette calde accompagnate con lattughino e pomodoro