Vi stuzzica la voglia? Provate le bruschette al lardo di Colonnata e rosmarino, uno spuntino delizioso che conquisterà il vostro palato!
Ingredienti:
- Lardo di Colonnata (200 g)
– Pane 1 filoncino (tipo baguette)
– Pepe macinato fresco q.b.
– Pomodori ciliegino 4
– Rosmarino fresco 1 rametto
Preparazione:
Tagliate il pane a fette e fatele abbrustolire in forno a 200° per pochi minuti.
Affettate finemente il lardo e lavate e tagliate in quarti i pomodorini. Tritate finemente il rosmarino e disponete il lardo sulle fette di pane, condite con pepe macinato e posizionate su ogni bruschetta un quarto di pomodoro e il rosmarino tritato. Servite immediatamente.
Buon Appetito!