Occorrente:
- 400 gr di bucatini
- 500 gr di ovoli
- 100 gr di tonno
- 2 filetti di acciuga
- 50 gr di burro
- qualche cucchiaio di olio
- sale
- pepe
- brodo
- Pulite i funghi e tagliateli a fettine. Metteteli sul fuoco con olio, burro, tonno sminuzzato, fate insaporire per qualche minuto, aggiungete i filetti di acciuga. Salate, pepate e fate cuocere a fiamma moderata per circa mezz'ora; aggiungendo qualche cucchiaiata di brodo. Fate cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolatela al dente, versatela in una zuppiera e conditela con il sugo preparato.
Come si prepara