Prima di partire per le vacanze ne approfitto per aggiornare il blog con le ultime ricette...
Oggi un facile e veloce budino al cioccolato!
Cosa vi serve?
- Un busta di preparato per Budino al cioccolato S. Martino
- 3 cucchiai di zucchero
- 500 ml di latte (io uso quello p.s.)
Versate il contenuto della busta in una casseruola con lo zucchero, aggiungete il latte poco alla volta per evitare la formazione di grumi e mescolate sempre. Bollite per circa 3 minuti e quando vi sembrerà pronto (si nota dalla "densità") versate nello stampo o negli stampi che avrete preparato in precedenza. Mettete i budini in frigo affinché si addensino...
Buonissimo!! Mio marito lo adora ancor più di me, magari con un po' di panna montata sopra, che non guasta mai! ;)
Un bacione amici