Il budino al cioccolato è un dolce al cucchiaio che non lascia scampo ai più golosoni, una morbida consistenza ed un intenso sapore di cioccolato fanno da cornice ad un dessert al quale è davvero difficile rinunciare. Il budino al cioccolato, oltre a poter essere preparato in anticipo, conservato in frigorifero e servito al momento, essendo un dolce fresco, risulta essere anche particolarmente adatto ad essere gustato in estate.
Servito con qualche ciuffetto di panna montata, gocce di cioccolato o frutta fresca (come fragole, ribes o lamponi) risulta davvero irresistibile. E se volete dare al vostro budino al cioccolato un tocco di classe, servitelo con un coulis alla frutta, prediligendo i frutti di bosco rossi.
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