Una ricetta speciale per vivere in allegria il carnevale. Vi suggeriamo delle bugie salate al formaggio da portare in tavola con una fonduta di gorgonzola piccante oppure con delle creme di formaggio, magari light.
Bugie al formaggio
Ingredienti:
300 grammi di farina
2 uova
Sale
100 grammi di formaggio grattugiato
50 grammi di burro o margarina morbido
Olio extra vergine di oliva per friggere