Ciao amici,
Durante queste feste ho cucinato davvero poco, tra mamma, nonne, zie e parenti vari che ci hanno sottoposto delizie e piatti meno gustosi non ho avuto nè tempo nè spazio per cucinare.. ad eccezione di questi muffin a tema natalizio
E i biscotti per i nostri amici pelosetti (con alcune modifiche: ho aggiunto il pollo, le carote e la mela! Un successo inaspettato! ☺)
Ma oggi finalmente ho tempo per dedicarmi a nuovi esperimenti!!
Ho provato questa ricetta made in Usa.
CHEESECAKE RIVISITATA CON MASHMELLOW (8 porzioni):
– 80 gr di biscotti secchi
– 30 gr di burro
– 100 gr di cioccolata fondente
– 16 mashmellow
Ho tritato i biscotti e sciolto il burro.
Ho creato la base per le tortine e tagliato la cioccolata.
Ho farcito e aggiunto e mashmellow.
Ho infornato a 160° in forno ventilato per 10 minuti.
Mangiati caldi con la cioccolata fusa sono una bomba di calorie, ma sono fantastiche!
Cosa ne dite? 😊