Calorie a persona: 1184
Ingredienti per 4 persone:
- 1 Tazza Burro
- 1 Tazza Zucchero Bianco
- 1 Tazza Zucchero Di Canna
- 2 Uova
- 1 Fialetta Vaniglia
- 2 Tazze Farina
- 2 1/2 Tazze Fiocchi D’avena Ridotti In Polvere
- 1/2 Cucchiaino Sale
- 1 Cucchiaino Lievito In Polvere
- 1 Cucchiaino Bicarbonato
- 2 Cucchiai Cioccolato In Gocce
- 50 G Cioccolato Fondente Grattugiato
- 1 1/2 Tazza Gherigli Di Noci Spezzettati
Preparazione:
- Lavorare a crema 1 tazza di burro, 1 di zucchero bianco ed 1 di zucchero di canna.
- Aggiungere 2 uova ed una fialetta di vaniglia.
- Incorporare a poco a poco 2 tazze di farina, 2 e mezza di fiocchi d’avena ridotti in polvere nel mixer, mezzo cucchiaino da te di sale, 1 di lievito in polvere, 1 di bicarbonato.
- Mescolare bene ed aggiungere 2 cucchiai di cioccolato in gocce, 50 g circa di cioccolato fondente grattugiato, 1 tazza e mezza di gherigli di noci spezzettati, amalgamando.
- Formare delle palline e disporle sulla placca del forno coperta da carta-forno, non troppo vicine tra loro.
- Infornare a 180 gradi per circa 10 minuti.