Calorie a persona: 308
Ingredienti per 4 persone:
- 50 G Gamberetti
- Sale
- 50 G Burro Ammorbidito
- Pepe
- Alcune Fette Pancarré
Preparazione:
- Lessate 50 g di gamberetti in acqua salata.
- Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio.
- Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.
- Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.