Calorie a persona: 733
Ingredienti per 4 persone:
- 1 Uovo Intero
- 1 Tuorlo D’uovo
- 125 G Zucchero
- 75 G Cacao
- 75 G Burro
- 50 G Nocciole
- 100 G Biscotti Comuni
- Olio D’oliva
Preparazione:
- Lavorare le uova e lo zucchero per 15 minuti.
- Aggiungere il cacao e continuare a montare; poi il burro e infine i biscotti sbriciolati e le nocciole, precedentemente abbrustolite nel forno, prive di pelle e sminuzzate, sempre montando.
- Foderare una piccola teglia con carta pergamenata, appena unta d’olio, versarvi il composto, livellare bene e porla in frigo per 3 ore circa.