Le news di NFI - Nutrition Foundation of Italy
In
questo studio italiano su 90 persone in salute, di età compresa tra 61 e
80 anni, è emerso che una bevanda a base di cacao (ricco di flavanoli
antiossidanti) migliora in otto settimane il profilo metabolico e
pressorio, con riflessi positivi sulla cognitività.
Anche
nelle donne più giovani i 6 cardini dello stile di vita sano (no fumo,
dosi moderate di alcol, BMI nella norma, attività per 2,5 ore/settimana
poca Tv e dieta sana) riducono l’incidenza di coronaropatia e dei
classici fattori di rischio.
Da
uno studio di tipo caso-controllo emerge una correlazione inversa tra
adesione a dieta del Paleolitico e dieta mediterranea e l’incidenza di
adenomi colorettali. L’effetto protettivo è risultato identico per i due
regimi alimentari.