“Cake World” è la più grande fiera dedicata al mondo dei dolci: un grande evento che raccoglie l’Europa del Nord e l’Europa Centrale. Dopo la prima edizione nel 2014, che si è svolta ad Amburgo, quest’anno prevede quattro tappe: Amburgo, Friedrichshafen, Vienna e Hannover.
Cake World Germany di Amburgo è previsto per il 27, 28 e 29 Marzo 2015.
Il nome è già tutto un programma: Cake World. Un progetto ambizioso, che vuole racchiudere in un unico format tutto ciò che è show cooking, pasticceria, decorazione e cake design.
L’evento, come i tanti di questo genere, prevede diverse aree: una sezione dedicata alle competizioni, una alle demo, una ai corsi ed una alla presentazione delle aziende con la possibilità di conoscere nuovi prodotti, scoprire tecniche diverse ed incontrare le aziende.
L’appuntamento del Cake World Germany ad Amburgo è presso la Sala Esposizioni Hamburg-Schnelsen GmbH e sono attese oltre 50 aziende dall’Austria, dall’Olanda, Svizzera, Spagna, Inghilterra, Italia, e naturalmente dalla Germania.
Tra gli ospiti confermati per i workshop e le demo: Ceri Griffiths, Sue Pinnick, Sunita Bahnik, Daniela Frezza, Annelies van Tessel, Peggy Tucker e Janne Lund.
Ha annunciato la sua presenza per i tre giorni anche David and Ed di David Cakes (di cui abbiamo già avuto modo di parlare un po’ di tempo fa durante l’intervista a Gina Assini), che realizzeranno dal vivo per tutti i visitatori del Cake World un’enorme Wedding Cake decorata a mano libera.
L’ingresso in fiera è a pagamento ed il biglietto è acquistabile online a prezzo ridotto sul sito ufficiale http://cakeworldmesse.de/
Anche noi di Cake Design Italia saremo presenti al Cake World 2015, per raccontarvi e documentare cosa succede e come sta evolvendo il settore del cake design in Europa!