L autunno anche se caldo è arrivato e le castagne sono sulle nostre tavole.
Le prepariamo in modo veloce e senza quel fumo fastidioso per tutta casa?
Ecco la mia versione!
Per 5 - 6 persone
1kg di castagne
Come prima cosa mettere a bagno in acqua fredda in acqua le castagne per 30 minuti almeno (fino a 2 ore) e successivamente foderare con carta forno.
Scolarle e incidere la superficie con un coltello.
mettere le castagne all interno della teglia foderata.
Infornare a 240 gradi per 20-30 minuti.
Controllare aprendone una dopo 20 minuti.
Et voilà!
Caldarroste pronte!
Veloce vero?