I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Calorie: 271 kcal
Calorie: 1134 kj
Grassi: 3.5 g
Carboidrati: 50 g
Proteine: 8.8 g
Fibre: 2.7 g
Zuccheri: 0.83 g
Acqua: 35.7 g
Ceneri: 1.9 g
MINERALI
Calcio mg 78
Sodio mg 584
Fosforo mg 103
Potassio mg 110
Ferro mg 2.94
Magnesio mg 27
Zinco mg 0.86
Rame mg 0.191
Manganese mg 0.464
Selenio mcg 27.2
VITAMINE
Retinolo (Vit. A) mcg 0
Vitamina A, IU IU 0
Vitamina A, RAE mcg_RAE 0
Tiamina (Vit. B1) mg 0.473
Riboflavina (Vit. B2) mg 0.292
Niacina (Vit. B3) mg 4.381
Acido Pantotenico (Vit. B5) mg 0.378
Piridossina (Vit. B6) mg 0.048
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 161
Folato alimentare mcg 30
Folato, DFE mcg_DFE 304
Folati, totali mcg 191
Cobalamina (Vit. B12) mcg 0
Vitamina B-12, aggiunta mcg 0
Acido ascorbico (Vit. C) mg 0
Vitamina D (D2+D3) mcg 0
Colecalcifenolo (Vit. D) IU 0
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg 0.29
Vitamina E, aggiunta mg 0
Fillochinone (Vit. K) mcg 1.2
Colina totale (Vit. J) mg 14.8
Carotene, beta mcg 0
Carotene, alfa mcg 0
Criptoxantina, beta mcg 0
Licopene mcg 0
Luteina + zeaxantina mcg 48
ZUCCHERI
LIPIDI
Acidi grassi, monoinsaturi g 0.812
Acidi grassi, polinsaturi g 1.39
Acidi grassi, saturi g 0.855
Colesterolo mg 0
GRASSI SATURI
4:0 g 0
6:0 g 0
8:0 g 0
10:0 g 0
12:0 g 0
14:0 g 0.011
16:0 g 0.712
18:0 g 0.131
GRASSI MONOINSATURI
16:1 indifferenziato g 0.013
18:1 indifferenziato g 0.799
20:1 g 0
22:1 indifferenziato g 0
GRASSI POLINSATURI
18:2 indifferenziato g 1.29
18:3 indifferenziato g 0.1
18:4 g 0
20:4 indifferenziato g 0
20:5 n-3 g 0
22:5 n-3 g 0
22:6 n-3 g 0
AMINOACIDI
Acido aspartico g 0.379
Acido glutammico g 2.99
Alanina g 0.284
Arginina g 0.316
Cistina g 0.193
Fenilalanina g 0.433
Glicina g 0.307
Isoleucina g 0.333
Istidina g 0.188
Leucina g 0.614
Lisina g 0.197
Metionina g 0.156
Prolina g 1.004
Serina g 0.426
Tirosina g 0.248
Treonina g 0.245
Triptofano g 0.103
Valina g 0.376
ALTRO
Alcol etilico g 0
Caffeina mg 0
Teobromina mg 0