Per ingrandire le foto cliccateci sopra.Sotto trovate la preparazione passo passo.
Questa ricetta è stata preparata usando la Raspadura Bella Lodi
Ed ecco il piatto pronto.
1 rotolo di pasta sfoglia tonda
2-3 foglie di radicchio
Alcune fette di provola dolce
3 fette di prosciutto cotto
Una bella manciata di Raspadura Bella Lodi
1 uovo per spennellare
Preparazione passo passo:
Srotolate la pasta sfoglia
Da un lato adagiate le foglie di radicchio che avrete lavato bene sotto l'acqua corrente.
Le fette di provola dolce.
Le fettine di prosciutto cotto.....
e la Raspadura.
Richiudete a mezzaluna e sigillate bene i bordi ripiegandoli verso l'interno.
Spennellate con l'uovo sbattuto e infornate in forno già caldo a 200° fino a quando il calzone non sarà bene dorato,ricordatevi di fare dei piccoli fori in superficie con la forchetta altrimenti si gonfia troppo.
Servite caldo o freddo.