Calorie a persona: 562
Ingredienti per 4 persone:
- 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)
- 50 G Ciliegine Candite
- 50 G Cedro Candito
- Granella Di Cioccolato
- 8 Biscotti Al Cioccolato
- Vodka (o Altro Liquore)
Preparazione:
- Dopo aver preparato la base di gelato alla crema ponetela nella gelatiera e tenetela in freezer per il tempo necessario a farla gelare.
- Distribuite poi il gelato, a palline, in quattro coppette individuali da dessert.
- Tenete da parte quattro ciliegine candite e tagliuzzate le altre, insieme con un cedro.
- Guarnite il gelato con la frutta candita, la granella di cioccolato e i biscotti, che disporrete diagonalmente.
- Completate versando sul fondo di ogni coppetta un bicchierino di vodka o di altro distillato.
- Servite immediatamente, oppure tenete le coppette in frigorifero, fino al momento di portarle in tavola.