Cannoncini in polpa di granchio

Da Ilaria Ruisi

LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile
INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
200gr bastoncini di polpa di granchio
1 tuorlo d’uovo sbattuto diluito con acqua
Semi di papavero qb

UTENSILI:
Tagliere
Coltello
Bicchiere
Pennello in silicone
Teglia da forno
Carta forno

PROCEDIMENTO:
Preriscaldate il forno a 180•.
Prendete la sfoglia poggiatela su un tagliere e con un coltello tagliatela per ricavarne strisce di 1,5cm di spessore.
Prendete i bastoncini di polpa di granchio e andate a rivestirli con una striscia di pasta sfoglia.
Adagiate su teglia rivestita di carta forno e pennellate con tuorlo d’uovo sbattuto diluito con acqua.
Spolverizzate con semi di papavero e infornate.Fate cuocere per 20min.
Sformate e servite caldi.
Semplici,originali morbidi e croccanti adatti ad un sfizioso aperitivo.
Buon appetito!

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