Curiosando tra le varie foto di dolci ho trovato questa che non avevo pubblicato, così eccovi la foto e ricettina. Naturalmente il tema era halloween.
ANCORA BUON ANNO!
Ingredienti
125 g Farina
125 g Zucchero
125 g burro
2 Uova
3 cucchiai di Latte
2 cucchiaini di Lievito
1 bustina di vanillina
In più
Gocce di cioccolato q.b
Panna da montare 250 ml
Rotelle di liquirizia
Preparazione
Lavorate con la frusta elettrica il burro fino a farlo ammorbidire, aggiungete lo zucchero poi le uova 1 alla volta , la farina settacciata alternando con i cucchiai di latte ed infine la vanillina e il lievito.
A questo punto aggiungete anche le gocce di cioccolato.
Versate il composto nei pirottini . In forno preriscaldato a 200 ° C per 15 / 20 minuti.
Montate la panna .
Mettete i capcake oramai freddi su un vassoi rettangolare e create la forma di un fantasma , versate su ogni capcake un po di panna e spalmate. Per gli occhi e bocca ho usato delle rotelle di liquirizia.
Ne ho fatto altri decorati con un ciuffo di panna e gocce di cioccolato per occhi e bocca oppure il cappello di strega con la pasta di zucchero nera.