Capodanno

Ingredienti

• 300 g farina 00
• 300 g ricotta di pecora
• 150 g zucchero semolato
• 3 uova medie
• 3 cucchiai di latte
• 1 bustina di lievito in polvere
• 1 bustina di vanillina
• fiori di arancio

Cuocere 50 minuti alla temperatura di 150 °C