Ingredienti: 4 pomodori da insalatamozzarelle di bufalaolio extra-vergine d'olivaoriganobasilico frescosaleProcedimento:Laviamo i pomodori e tagliamoli a fettine rotonde. Poniamoli in un colino per fargli perdere un po' della loro acqua. Componiamo il piatto mettendo al centro le mozzarelle di bufala e tutto intorno il pomodoro a fettine. Condiamo con olio extra-vergine d'oliva, sale, origano e un po' di basilico a pezzettini. Serviamo il tutto ben fresco.
La caprese di mozzarella di bufala è uno di quei piatti tipici dell'estate. Prende il suo nome dalla bellissima isola di Capri. Un piatto fresco, gustoso e di facile preparazione. Utilizzando ingredienti di qualità otteniamo un piatto unico a dir poco eccezionale !
Ingredienti: 4 pomodori da insalatamozzarelle di bufalaolio extra-vergine d'olivaoriganobasilico frescosaleProcedimento:Laviamo i pomodori e tagliamoli a fettine rotonde. Poniamoli in un colino per fargli perdere un po' della loro acqua. Componiamo il piatto mettendo al centro le mozzarelle di bufala e tutto intorno il pomodoro a fettine. Condiamo con olio extra-vergine d'oliva, sale, origano e un po' di basilico a pezzettini. Serviamo il tutto ben fresco.
Ingredienti: 4 pomodori da insalatamozzarelle di bufalaolio extra-vergine d'olivaoriganobasilico frescosaleProcedimento:Laviamo i pomodori e tagliamoli a fettine rotonde. Poniamoli in un colino per fargli perdere un po' della loro acqua. Componiamo il piatto mettendo al centro le mozzarelle di bufala e tutto intorno il pomodoro a fettine. Condiamo con olio extra-vergine d'oliva, sale, origano e un po' di basilico a pezzettini. Serviamo il tutto ben fresco.
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