Il mondo del Food&Wine non smette di attrarmi. La cucina non mi stanca, nemmeno la ricerca di tutto ciò che ha fatto la storia della gastronomia. Non mi stancano i nuovi piatti e nemmeno la scoperta delle tradizioni. Non mi stancano le mille varianti dei dolci con le mele, i libri di cucina, gli incontri con gli amici alle manifestazioni, lo studio dei vini, dell'olio extravergine artigianale. Dalle cose più semplici alle più complesse. Tutto ciò per me è un porto sicuro. So che c'è, come so che Monet e Klimt hanno dipinto cose che l'animo umano assorbe e trasforma in nutrimento. Per due persone 2 caprini freschi 50 g di pistacchi e noci tostate per qualche minuto in forno per ricoprire i caprini100 g di barbabietola tagliata a fettine100 g di ravanelli tagliati a rondelle100 g di rucola100 g di songinoolio extravergine d'oliva artigianalequalche goccia di Aceto Balsamico di Modena DOPsale rosa dell' himalaya macinato al momento
The Cliff Walk at Pourville by Claude Monet
alla prossima, Tatiana
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake