Calorie a persona: 205
Ingredienti per 4 persone:
- 100 G Radicchio Rosso
- 2 Carciofi
- 1 Finocchio
- 1 Cipolla
- Olio D’oliva
- Succo Di Limone
- Sale
Preparazione:
- Pulire i carciofi e il finocchio e affettarli finemente.
- Lavare e scolare l’insalata, tagliarla a striscioline e unirla alle altre verdure.
- Affettare la cipolla e unirla al resto.
- Condire con una citronnette preparata sbattendo in una ciotola olio, succo di limone e sale.
- Mescolare bene e servire.