Carignano

Il Carignano è un'uva dalla pessima reputazione ma dalle rese altissime. Difficile da coltivare, sensibile e fragile, questa varietà ha trovato verso la metà del novecento, ampio spazio per le sue rese quantitative. Nonostante i tentativi di sradicamento in quasi tutto il mondo, la sua superficie vitata è tale da essere ancora molto presente. Produce dei vini di scarsa qualità, ma con la classica eccezione che conferma la regola: il Carignano del Sulcis.