Calorie a persona: 192
Ingredienti per 4 persone:
- 6 Spicchi Aglio Schiacciato
- 1 Pezzo Zenzero Spezzettato (pezzi Di 2.5 Cm)
- 1/2 Cl Senape
- 3 Cl Salsa Di Soia
- 13 Cl Succo D’ananas
- 4 Filetto Di Carne
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Unire l’aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore.
- Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata.
- Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente.
- Salate, pepate e servite.