La mascotte è stata disegnata dal giovane e raffinato artista di Aggius Simone Sanna. Il nome però ricorda anche un noto animatore del Carnevale tempiese: Peppino Sechi, scomparso a dicembre.
Questo anno, il Gallo Peppino è pronto alla sua prima uscita, infatti dopo la presentazione alla stampa il prossimo 21 gennaio, durante la conferenza stampa alle ore 11.00 presso la sala consiliare del Palazzo di città potrà fare le sue apparizioni pubbliche.
Il Carnevale Tempiese 2012 è organizzato dalla ATS con capofila il comune di Tempio Pausania, dall’Associazione Carrasciali, dall’Associazione Amici della Cartapesta, dall’Associazione Carrascialai Timpiesi e dall’Associazione Commercio 2000. L’attesa Kermesse ha il sostegno, oltre che del comune di Tempio Pausania, anche della Presidenza del Consiglio dei Ministri, della Regione Sardegna, della Provincia Olbia Tempio e della Camera di Commercio di Sassari.