Calorie a persona: 174
Ingredienti per 4 persone:
- 750 G Carote
- 2 Mestoli Brodo
- Rosmarino Tritato
- 1 Filo Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Tagliate le carote a bastoncini.
- Mettetele in un tegame con il brodo.
- Coprite e lasciate cuocere a fiamma media per circa 15 minuti.
- Quindi scoprite, regolate sale e pepe, fate restringere quanto basta il fondo di cottura e irrorate con un filo d’olio.
- Cospargete le carote con il rosmarino tritato, lasciate insaporire alcuni minuti.
- Passate sul piatto da portata caldo e servite.