E anche le vacanze estive 2012 sono giunte al termine, tra qualche ora sarò su un treno che mi riporterà a casa, carica di valigie e ricordi di queste settimane.
Se da una parte mi dispiace, dall’altra non nascondo che sono emozionata e impaziente di tornare e vedere quali nuove sfide mi attendono.
Mi sono talmente goduta questi giorni di riposo, divertimento, mangiate senza fine (povera bilancia…) e panorami mozzafiato, che sono pronta e carica per affrontare un nuovo anno come si deve, e rientrare in cucina ovviamente :)
Prima però di presentarvi qualche nuova ricetta, vi lascio qualche immagine delle mie vacanze in Puglia e qualche piccolo consiglio culinario.
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passiamo ora ai consigli culinari: se passate dalle parti di Polignano a mare, fate una sosta da Tuccino (uscita Polignano nord) ottimi primi di pesce e crudi di mare fa-vo-lo-si! (un grazie speciale a Giuseppe che me lo ha segnalato :))
se invece siete a Roma e avete voglia di un buon gelato, super consigliate la Gelateria dei gracchi, in via dei Gracchi e Come il latte, in via Silvio Spaventa!
Sempre se siete a Roma, doveroso un salto da Pizzarium in via Meloria 43 per la pizza al taglio più famosa della Capitale ;)
sempre nella capitale, e sempre a tema pizza (ma questa volta al piatto) vale la pena fare una salto alla pizzeria La gatta mangiona, in via Ozanam 30 (prenotazione consigliatissima)