Caserta: in scena la festa della birra a Giano Vetusto

A Giano Vetusto, in provincia di Caserta, si terrà la nona edizione della festa della birra. L’evento è in programma dal 10 al 15 agosto 2012. la sagra è organizzata dalla Pro loco Janus in associazione con la regione Campania. Durante la sagra sarà possibile assaggiare tante varietà di birre alla spina, tra le quali la “Saint John’s bier” che è prodotta a Faicchio, città Campana in provincia di Benevento. La birra, però, non è l’unica attrazione alla manifestazione. Infatti, saranno offerti panini alla piastra, pizze cotte con il forno a legna, squisite crepes, primi piatti che stanno alla base della tradizione della città di Giano quali: le “Pettole e ceci”, le “Pappardelle al cinghiale”, i “Cavati al pesto Gianese”, i“Fagioli alla messicana” e tante altre specialità.

Il 12 agosto  in programma anche una serata  musicale, con la partecipazione dalla band “I Bottari” di Macerata Campania. Inoltre, una delle novità di quest’anno si avrà nei giorni 14 e 15 agosto, i 2 giorni conclusivi della sagra della birra, dove si potrà gustare il porcellino nero casertano intorno alle ore 21.00, ora di apertura degli stand gastronomici. Info e programma sul sito www.prolocojanus.it.