Castagne: Cavolini Di Bruxelles E Castagne

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 373

Ingredienti per 4 persone:

  • 600 G Cavolini Di Bruxelles
  • 300 G Castagne
  • Burro
  • 1 Pizzico Noce Moscata
  • 1 Pizzico Sale

Preparazione:

  • Incidere le castagne e cuocerle per 10 minuti in acqua salata bollente, scolarle, sbucciarle e rimetterle a cuocere.
  • Scolarle quando sono tenere.
  • In altra acqua salata bollente lessare i cavolini.
  • In una zuppiera mescolare le castagne e i cavolini.
  • Far fondere il burro, unire un pizzico di noce moscata e di sale e usare per condire cavolini e castagne.

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