Castagnole al forno

Da Oryblog

Le castagnole di Carnevale possono essere cotte anche in forno, con risultati ottimi e benefici per la linea. Le castagnole al forno, rispetto a quelle fritte, sono meno caloriche e buonissime. Ottime da servire a Carnevale.

Ingredienti

  • 3 uova 
  • 200 gr. farina
  • 80 gr. zucchero 
  • 70 gr. strutto 
  • 250 ml acqua
  • Zucchero a velo

Preparazione

  1. Cuocere insieme acqua e strutto
  2. Aggiungete farina e zucchero
  3. Togliete immediatamente dal fuoco 
  4. Mescolate e unite le uova 
  5. Mischiate il tutto
  6. Create delle palline dall’impasto
  7. Coprite una teglia con carta da forno e disponetevi le castagnole
  8. Cuocere in forno a 180° per circa 25 minuti
  9. Spolverate di zucchero a velo e servite

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