Per gli instancabili gourmet… e per i semplici appassionati… la stagione della vendemmia è il periodo più “gustoso” per seguire gli appuntamenti enogastronomici presenti un po’ in tutte le città d’Italia, da nord a sud!!!
Inoltre, il panorama che abbraccia il Castello di Gabiano (260 ettari di terra con frutteti e vigneti e 5 ettari di Parco con querce, ortensie e rari esempi di ginko) invita anche il visitatore più pigro a delle lunghe passeggiate a piedi o in bicicletta.
I prossimi appuntamenti con le visite guidate al Castello di Gabiano sono:
11 settembre, 2 e 9 ottobre – “Castelli Aperti”: un’occasione per visitare le antiche cantine in cui si produce vino sin dal Medioevo, la Torre panoramica, il giardino sospeso…
18 settembre – “Benvenuta Vendemmia” (in collaborazione con Movimento Turismo del Vino Nazionale): dopo la degustare ci sarà la possibilità di acquistare i vini della tenuta (appuntamento al Wine Shop del Castello)!…. attenti a non esagerare con le bollicine però!!!
21 ottobre – “Casa Caccia”: la Sala delle degustazioni si trasformerà per l’occasione in una locanda del ’700 per un incontro tra alta cucina a “km zero”, vini e sangue blu. Il menù, che s’ispirerà a trattati che narrano delle ricette nobili del Piemonte del XVIII secolo, sarà curato dallo Chef Casalini (dell’Osteria Le Corte di Odalengo Grande, Alessandria). Piatti ricercati e studiati appositamente per la serata che saranno abbinati i vini del Castello di Gabiano.
Non vi resta che “lasciarvi travolgere” da questo mix fatto di arte, storia e cultura. Parola di Ory!