Cavalli di san martino
Da Loredanads
RICETTA DI: CLAUDIA ROSSI
Come tradizione, ogni anno preparo i Cavalli di S.Martino,dolce tradizionale veneziano, ma che è diffuso anche nelle altre province venete. Sono pronti da regalare domani :-D
E' semplice pasta frolla, fatta con
300 gr di farina 00,
150gr di burro,
3 tuorli d'uovo,
150gr zucchero,
cacao in polvere x quella al cioccolato.
La decorazione varia in base a quello che vi stuzzica la fantasia.