Ceglie incontra i sapore e le culture regionali

Da Cucinoperte

Domenica 14 e lunedì 15 luglio 2013 nella ridente città di Ceglie Messapica in provincia di Brindisi si terrà una degustazione di paste tipiche regionali e pasticceria. La rassegna si propone di stimolare il turismo enogastronomico incentivando l’aumento di flussi di visitatori interessati a questo particolare segmento turistico ed ai prodotti del territorio. Il programma della manifestazione è il seguente a partire dalle ore 19.30: La signora pasta (quattro ricette)

  1. crudaiola
  2. ricotta forte e pomodoro
  3. ragù di carne e pecorino
  4. zucchina e caciotta e mentuccia
  • vino pugliese e campano
  • babà
  • biscotto con e senza Gileppo
  • pasta reale
  • Spettacoli folkloristici
  • visita guidata del centro storico
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