Vi presentiamo un piatto è particolarmente adatto per una cenetta romantica di San Valentino. Un antipasto stuzzicante.
Le cozze come tutti i molluschi sono afrodisiache, niente di meglio da scegliere per la festa degli innamorati . Associate po al potere del peperoncino, stimolante della circolazione sanguigna, otterrete l’effetto che cercate.
Cena di san Valentino: cozze al limone Secondo afrodisiaco
Ingredienti
Mettete a bagno in acqua salata le cozze per alcune ore, perché eliminino la sabbia. Pulite le cozze raschiando i gusci ed eliminando le barbe. Fatele aprire sistemandole in una pentola con lo spicchio di aglio, 1 cucchiaio di olio e uno di prezzemolo tritato, e facendo cuocere a fuoco vivo per 5 minuti.
Apritele, eliminate la parte vuota del guscio, e collocate l’altra sul piatto di portata.