Scegliere di essere vegetariani non significa rinunciare ai piaceri della tavola e delle feste. Seguendo il nostro menù di Natale, potrete festeggiare con numerose golosità realizzate con ingredienti di stagione, come per esempio le bietole e la zucca. La stagionalità è rispettata anche nei dolci, dove abbiamo scelto castagne e cachi. In questo modo si mangiano prodotti più saporiti, maggiormente ricchi di sostanze nutritive e molto meno costosi.
Per una tavola di Natale indimenticabile, i colori più chic sono il bianco, l’argento ed il rosso ma, è anche possibile osare con il dorato ed il nero. Per completare, non dimenticate i segnaposto che possono anche essere costituiti da dolcetti riportanti il nome. Buon Natale!
Antipasti:
Tortino goloso di bietole
Natale: funghi alla crema vegetariana
Primi Piatti:
Tagliatelle alla zucca al forno
Risotto ai funghi freschi
Ravioli di bietole
Secondi Piatti:
Focaccia alle verdure vegetariana
Piadina mimosa formaggio e mais
Polpette vegetariane di lenticchie
Contorni:
Tofu allo zenzero
Porri al forno
Dolci:
Tiramisù ai cachi senza uova
Torta golosa alle castagne fresche