Attraverso un ricco percorso enogastronomico i partecipanti saranno guidati alla scoperta di alcuni fatti di cronaca nera tratti dagli archivi veneziani. Davide Busato, ricercatore storico e autore de “I serial killer della Serenissima“, sarà la voce narrante di queste vicende noir del passato veneziano, mentre Elisabetta Tiveron, storica, cuoca e scrittrice coccolerà i presenti con un intrigante menù “nero veneziano“.
Il menù si articola così:
DARK LADY - polpettine di fagioli neri
BLACK VELVET - vellutata di patate con riso nero
SHADOW BLADE - spezzatino di maiale con olive nere e polentina bianca
HYPNOTIC POISON - torta nicolota con semi di papavero
THE FINAL TOUCH - un caffè speciale…
E naturalmente tanti buoni vini veneti a disposizione!
Il percorso enogastronomico ha un costo di 25€ a persona (vino incluso).
Per maggiori informazioni e prenotazioni contattare Elisabetta (329 0060084 bettipanemiele@gmail.com).