Io non so voi, ma io sono in piena fase detox. La prima prova costume è dietro l’angolo e quest’anno, come non mai, la temo.
Invece di rinunciare, la mia ricetta per questi giorni a venire è piuttosto semplice: un bel bicchiere di acqua tiepida e limone a stomaco vuoto tutte le mattine. Accompagnato ogni tanto (soprattutto il fine settimana) da una bella centrifuga.
Non fatevi spaventare dagli ingredienti. Basta che sia verdura e frutta. Il resto viene più o meno da solo.
Guardate questa che ho preparato io oggi. Che colori meravigliosi!!!
Centrifuga a modo mio
mezza barbabietola rossa (già cotta)
una carota
mezzo finocchio
un arancia
un pezzo di zenzero fresco
voilà!
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I am in a full detox phase. The first sunbath is around the corner and this year, more than ever, I fear it.
My recipe for these days? A glass of warm water with half lemon juice every morning accompanied ( especially on weekends ) with a nice home made juice.
Do not worry at all about the ingredients . Just select your favourite vegetables and fruits.
Juice my way
half beetroot ( pre-cooked )
a carrot
half fennel
an orange
a piece of fresh ginger
voilà!