La scorsa settimana ho deciso che dovevo darci un taglio netto.
Niente parrucchiere in vista perchè sono troppo innamorata dei miei capelli lunghi lunghi, il taglio era alle calorie! Sono arrivata a ridosso dell’epifania che mi sentivo una botte pronta a rotolare invece che camminare, così approfittando delle belle giornate e della possibilità di fare delle belle camminate qui nei dintorni del paesello, mi sono sparata qualche km a piedi tanto per gradire; giusto per dare una spintarella in più ho riequilibrato anche i miei pasti in maniera da disintossicarmi da tutte le cose mangiate nel periodo di festa: al via con carni bianche alla griglia, verdure al vapore, pochissimi carboidrati e zero dolci, anche se ammetto che un paio di cioccolatini me li sono mangiati lo stesso!
Mi sono anche data l’obiettivo di prepararmi prima di pranzo e prima di cena, circa una mezz’ora prima di sederci a tavola, dei centrifugati detox a base di frutta e verdure.
Dato che via twitter e instagram si è scatenato il seguito di appassionate di centrifugati ho pensato di raccogliere i migliori e postarli oggi al posto del cocktail del venerdì proprio per offrire una valida alternativa e qualche idea sana e che aiuti a smaltire tossine e scorie.
Foto da iphone per instagram
Mela-Carota-Zenzero fresco… saporito, dolciastro,fresco…sublime al mattino!
Lattuga, carota viola, finocchio…insolito, dolce, dal colore non propriamente entusiasmante ma merita!
Mela, finocchio e sedano…io non amo tantissimo finocchi e sedano a crudo ma mi sono imposta di consumarne di più e con la mela che ammorbidisce i sapori lo bevo molto volentieri!
Mela,banana (1/4),arancia e zenzero fresco…botta di energia ideale a metà mattina o prima di pranzo per aumentare il senso di sazietà!
Carota, barbabietola,lattuga e mela…connubio di sapori e profumi…colore spettacolare, perfetto prima di cena!
Arancia, carota viola, mela e finocchio… very very refreshing!
Non sto a darvi delle dose precise perchè dipende molto dai gusti personali e da quante combo volete creare, in ogni caso le mie solitamente sono queste:
1/2 mela golden,
1 carota intera,
1 arancia intera,
qualche foglia di lattuga e
una costa di sedano con le foglie o 1/2 finocchio, eliminando la parte più esterna
Lunedì torno con ricette più corpose ma sempre con un occhio di riguardo per la linea da riprendere in queste settimane!!!
Hugs,kisses&cookies