Cerasuolo di Vittoria DOC

Il Cerasuolo di Vittoria nasce nel 1606, quando fu fondata la città di Vittoria, in provincia di Ragusa. La sua fondatrice: Vittoria Colonna Henriquez regalò in quell’anno, ai primi 75 coloni, un ettaro di terreno a condizione che ne coltivassero un altro ettaro a vigneto. È così che ha origine la vitivinicoltura di questi luoghi, che ha conosciuto uno sviluppo notevole nel corso dei secoli successivi.

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Carta d’identità del vino:

Colore: rosso ciliegia
Gradazione indicativa: min 13°
Profumo: vinoso
Temperatura di servizio: 16-18°
Abbinamento a piatti: umidi di maiale e agnello, carne rossa alla griglia, cibi piccanti