Calorie a persona: 241
Ingredienti per 4 persone:
- 1 Carota
- 1/2 Cipollina
- 3 Cetriolini Sott’aceto
- 80 G Capperi
- Mollica Di Pane
- Aceto Di Vino
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale (facoltativo)
Preparazione:
- Tritate la carota unitamente alla cipolla, ai cetriolini, ai capperi.
- Diluite con olio d’oliva extra-vergine; aggiungete la mollica sbriciolata di due panini precedentemente ammorbidita nell’aceto.
- Salate se occorre.
- Servite su uova sode.