Calorie a persona: 320
Ingredienti per 1 persone:
- Chartreuse Giallo 35 Gradi
- Chartreuse Verde 55 Gradi
Preparazione:
- Versi in una coppa il Chartreuse Giallo, che è più denso del Verde.
- Poi, usando un cucchiaino rovesciato, versi il Chartreuse Verde, lentamente in modo che non si mescoli con quello Giallo.
- Dai fuoco al Verde (con 55 gradi brucia che è un piacere), lasci bruciare qualche attimo, poi spegni il tutto, infili una cannuccia e bevi tutto in un fiato.
- E’ essenziale l’uso della cannuccia: quando aspiri bevi il Chartreuse Giallo, che è freddo ed ha una gradazione minore, oltre che un gusto più accettabile.
- Mano a mano che aspiri arrivi al Chartreuse Verde, che, oltre ad avere 55 gradi, diventa sempre più caldo mano a mano che ti avvicini alla superficie.
- L’ultimo sorso è micidiale, aggiungendo il fatto che il Chartreuse Verde ha un forte aroma di cannella, perciò oltre al grado alcolico ed al calore, ti prende per il sapore intenso.
- Un consiglio: non è un cocktail da ‘principianti’; evitarlo dopo aver bevuto qualcos’altro, e non prenderne mai un secondo.