Quando cuciniamo, soprattutto i dolci, prepariamo sempre anche delle monoporzioni che poi congeliamo e teniamo di scorta per i momenti di particolare golosaggine oppure quando dobbiamo approntare pranzi o cene all’ultimo momento.
Grazie al forno a micronde che scongela, le possiamo gustare in ogni momento : a ognuno il suo e , sopratutto , in dose giusta.
(nella foto : semifreddo alla ricotta, tiramisù -quello della ricetta di qualche giorno fà – e mattonella di panna …… tutto in monoporzione)