Il mercoledi' da noi e' giorno di cambio menu' settimanale e pranzo con assaggi dei piatti proposti.
Questa settimana il menu' e' uno spettacolo!!! Il Boss (per gli amici Eustorgio) ci ha fatto toccare il cielo con un dito!!
Gli scialatielli con peperonata (delicatissima), acciughe ed alici hanno aperto le danze. Subito dopo dei deliziosi involtini di spada ripieni di pecorino e menta su un letto di lenticchie, degli scampi con i ceci (da bava alla bocca) e per finire dei leggerissimi gnocchi con fave e prosciutto crudo.
C'è molto altro ma assaggiare tutto e' veramente impossibile!
Grazie per averci deliziati con questi sapori paradisiaci.