ingredienti
- 200 gr. Biscotti secchi
- 80 gr. Burro morbido
- 200 gr.fondente Fondente
- 400 gr. philadelphia
- 200 gr. ricotta
- 150 gr. Zucchero
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
- 3 Uova
procedimentoersa i biscotti nel boccale. 10 Sec. Vel. 7.
Aggiungi il burro. 10 Sec. Vel. 4.
Versa in uno stampo a cerniera rivestito di carta da forno e compatta con il dorso di un cucchiaio. Lascia riposare in frigorifero per 30 Min.
Inserisci nel boccale il cioccolato. 8 Sec. Vel. 7.
Fondi il cioccolato. 3 Min. 50° Vel. 3. Metti da parte e lascialo raffreddare.
Inserisci lo zucchero nel boccale. 10 Sec. Vel. Turbo.
Aggiungi il philadelphia, la ricotta e lo zucchero vanigliato. 20 Sec. Vel. 7.
Con le lame in movimento a Vel. 4 aggiungi un uovo alla volta.
Aggiungi il cioccolato fuso. 2 Min. Vel. 4.
Versa il composto sulla base di biscotti e livellalo.
Inforna. 60 Min. 180°.
Lascia raffreddare e decora a piacere…