Sciogliere il burro a microonde e mescolarlo ai biscotti macinati.
Foderare uno stampo rotondo di circa 12-14 cm. di diametro con carta forno bagnata e asciugata. Rivestire il fondo con i biscotti.
Mescolare il mascarpone con l'uovo. Aggiungere la farina setacciata, la panna, e il cioccolato tritato e fuso al microonde. Versare la crema nella teglia e mettere in forno caldo a 150°C per circa 35 minuti. Sfornare, far raffreddare completamente e servire decorando con zucchero a velo.